La escotilla 🌊

📍 Vitoria-Gasteiz ❄️

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🐟 El sitio ideal para probar un poquito de costa en el interior.

🍽 Nada más entrar ➁ ya te puedes ir haciendo a la idea de que el ambiente que te vas a encontrar es de mar 🌊 con sus cucuruchos de pescaihto 🐠 estilo Cadiz, sus arroces 🥘 característicos de Tarragona o sus mariscos 🦞 expuestos denominación Galicia.

📣 Y es que como ellos cuentan “Llenamos nuestras vitrinas con el mejor producto llegado de las lonjas de Vigo, Cambrils o Sanlúcar” 😍

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📋 Con una carta ➃ ➄ plagada de salitre encuentras un precio algo elevado para los pintxos, pero muy competitivo en los arroces con los que puedes disfrutar por 7€/p de un magnífico arroz negro que está espectacular 🤤🤤🤤

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🏅 Y como no, al igual que su hermano “El perretxiCo”, “La esCotilla” cuenta con reconocimientos de la Guía Repsol ☀️ y la Guía Michelín ⭐️ para dejar claro que es un sitio de confianza!!! 🔝

➀ Talo chip 🫓🐟 (3,10€): Taco talos de atún rojo Balfegó y mahonesa trufé.

➁ Zamburiñas 🦪 (21,50€): A la plancha con su salsita 🤤

➂ Rabas de chipirón 🦑 (10,95€): Crujientes en un cucurucho de papel al más puro estilo andalúh.

➃ ➄ Croquetas 🥠: De mejillón tigre y jamón ibérico 🐖 Muchísimo sabor las primeras!

➅ Ensalada de tomate, ajoblanco y bonito 🥗🍅🐟

➆ Navajas (12,50€): A la plancha 🔥

➀ ➁ ➂ Arroz caldoso de bogavante 🥘🦞 (26,95€).

➁ ➃ Arroz negro con calamares y tomatitos 🥘🦑 (14,50€).

➄ Arroz de marisco 🥘🦪🦀 (18,50€).

➅ Arroz cremoso de rape y gambas 🥘🦐 (17,95€).

➆ Crème Brulée 🥮 (5,50€).