📍Vitoria-Gasteiz ❄️ •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• El Ballarin, un restaurante de la calle herreria de tooooda la vida, que ahora está totalmente renovado y con aires nuevos de la mano de Asier Moreira y Eneko Ochoa de Eribe. Dos chefs, salidos del Basque Culinary Center, que vienen pisando fuerte. . El local, aunque no es muy grande, está … Sigue leyendo Ballarin Jatetxea
Eatyjet ✈️
📍Vitoria-Gasteiz ❄️ •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• ¿Quién dijo que el aeropuerto de Vitoria-Gasteiz estaba obsoleto? EATYJET ha llegado para reactivarlo y que cada semana viajes a un país diferente 🌎 El viernes tuve el placer de viajar al mismísimo MÉXICO 🇲🇽 de la mano de FOODIE AIRLINES ✈️ y no veáis lo agusto que se estaba... 🌮🍸☀️ . … Sigue leyendo Eatyjet ✈️
Sagartoki 🥚
📍Vitoria-Gasteiz ❄️ •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• Y aquí llega la reseña de un sitio con nombre y apellido el SAGARTOKI de SENEN GONZÁLEZ. Lugar que lleva más de 10 años abierto, pero no fue hasta 2011 cuando saltó a la fama por su primer puesto 🥇 en el XII campeonato de “mejores tortillas de españa”. Fue entonces cuando … Sigue leyendo Sagartoki 🥚
Ko-tarro
📍Vitoria-Gasteiz ❄️ •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• Uno de los lugares de pintxos por excelencia, que junto con el bar BERENJENAL comparte espacio en Vitoria-Gasteiz, y no es otro que el restaurante KOTARRO! Ambos comandados por Juan Carlos Antolín (entre otros), ya son 5 años los que lleva abierto y dando un servicio novedoso que llama mucho la atención, … Sigue leyendo Ko-tarro
Basque
📍Vitoria-Gasteiz ❄️ •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• Hoy vamos con un sitio que no goza de toda la fama que debería, el @basquevitoria . Situado al final de la Avenida Gasteiz está este pequeño local. Cuidado 👀!! No confundir con el “le basque” de la plaza del matxete. La decoración es un plus de este restaurante. A pesar de … Sigue leyendo Basque
Wasabi 🍣
📍Vitoria-Gasteiz ❄️ •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• Como ya os he comentado muchas veces me encanta la comida japonesa. Podría alimentarme de ramen y sushi día si, día también; además de ser de las dietas más saludables que existen. Así que hoy os traigo uno de los primeros restaurantes japoneses que llegaron a esta ciudad, el WASABI. . A … Sigue leyendo Wasabi 🍣
India Gate 🕌
📍Vitoria-Gasteiz ❄️ •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• Muchos son los restaurantes de comida india 🇮🇳 que abarrotan las calles del casco viejo de Gasteiz, y hoy os traigo, sino el mejor, de los que más me gustan a mi, el INDIA GATE. Un restaurante sencillo y sin alardes, que hacen más cálida la estancia, y que junto con la … Sigue leyendo India Gate 🕌
Dolomiti 🍕🚲
📍Vitoria-Gasteiz ❄️ •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• Hoy vamos con uno de los mejores italianos de Vitoria, el DOLOMITI!!! 🚲🍕 Su historia empezó en el 1981 de la mano de Paco Galdós, un ciclista vitoriano que corría en el equipo KAS. Sus mayores logros fueron en las etapas de los montes dolomitas 🏔 de Italia, donde se vistió con … Sigue leyendo Dolomiti 🍕🚲
Txertena
📍Vitoria-Gasteiz ❄️ •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• Y hoy vamos con el restaurante Txertena , un local que tenía el duro trabajo de suplir a su antecesor, el mítico Restaurante Felipe, y que parece que esta pandemia (o más bien las medidas tomadas) le están haciendo muy dura la subsistencia... El proyecto empezó en 2018 por parte de Alicia … Sigue leyendo Txertena
PerretxiCo 🍄
📍Vitoria-Gasteiz ❄️ •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• Hoy nos vamos a una taberna que la puedes encontrar tanto en Madrid como en Vitoria. De la mano del chef vasco Josean Merino tenemos PERRETXICO, un bar/restaurante que se caracteriza por su barra de pintxos y tapas. El restaurante está en pleno centro de Vitoria, en la calle San Antonio. Perfecto … Sigue leyendo PerretxiCo 🍄









