Visito restaurantes de Vitoria, Bilbao y alrededores y dejo mi reseña para que podáis orientaros. Si estás en duda, échale un ojo!
📍Lardero (Logroño) 🍇 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• ➊ Milhojas sabor mexicano y mousse de lima 🌮🍋 (9€): Rellenas de carne con un toque de curry. ➋ ➌ Jugosa costilla adobada 🍖 (10€): Con sabor barbacoa 🔥 y maíz tostado 🌽 por encima. ➍ Sandwiches en pan brioche relleno de solomillo 🥪🥩🧀🧀 (11€): Con una chorreante salsa de queso, … Sigue leyendo Los Fogones de Aqualar
📍Donosti ⚓️ •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• ¿ℂó𝕞𝕠 𝕕𝕚𝕤𝕖ñ𝕒𝕣 𝕥𝕦 𝕡𝕣𝕠𝕡𝕚𝕠 𝕡𝕠𝕜𝕖? ¹⁻ 𝑇𝑎𝑚𝑎ñ𝑜 ²⁻ 𝐵𝑎𝑠𝑒 ³⁻ 𝑆𝑎𝑙𝑠𝑎𝑠 ⁴⁻ 𝑃𝑟𝑜𝑡𝑒í𝑛𝑎 ⁵⁻ 𝑇𝑜𝑝𝑝𝑖𝑛𝑔𝑠 ⁶⁻ 𝐶𝑟𝑢𝑛𝑐ℎ𝑦 🥳 Así pasamos la tarde de ayer varios compis en el local de Goxo Poke del antiguo en Donosti 🌊 🥢 Los productos de calidad como salmón 🍣 de Coro Sotero la joyería de las … Sigue leyendo Goxo poke 🍛
📍Vitoria-Gasteiz ❄️ •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• + 𝐊𝐨𝐱𝐤𝐚 / 𝐊𝐨𝐬𝐤𝐚 (𝐒𝐮𝐬𝐭.): 𝑥 𝑆𝑎𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒; 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑛𝑡𝑒, 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑐𝑎, 𝑚𝑒𝑙𝑙𝑎. 𝑥 𝑀𝑜𝑗ó𝑛. 𝑥 𝑂𝑛𝑑𝑢𝑙𝑎𝑐𝑖ó𝑛, 𝑜𝑛𝑑𝑎. 𝑥 𝐷𝑒𝑢𝑑𝑎. 𝑥 𝑃𝑖𝑐𝑜. 𝑥 𝐸𝑠𝑐𝑎𝑙ó𝑛, 𝑝𝑒𝑙𝑑𝑎ñ𝑜; 𝑛𝑖𝑣𝑒𝑙. 𝑥 𝑃𝑒𝑔𝑎, 𝑑𝑒𝑓𝑒𝑐𝑡𝑜; 𝑜𝑏𝑗𝑒𝑐𝑖ó𝑛, 𝑟𝑒𝑝𝑎𝑟𝑜. 𝑥 𝐷𝑖𝑓𝑖𝑐𝑢𝑙𝑡𝑎𝑑; 𝑞𝑢𝑖𝑑, 𝑐𝑙𝑎𝑣𝑒. 𝑥 𝑀𝑜𝑟𝑑𝑒𝑑𝑢𝑟𝑎, 𝑚𝑜𝑟𝑑𝑖𝑠𝑐𝑜. 𝑥 𝑅é𝑐𝑜𝑟𝑑, 𝑚𝑎𝑟𝑐𝑎. 𝑥 𝑆𝑢𝑐𝑒𝑠𝑜, 𝑒𝑝𝑖𝑠𝑜𝑑𝑖𝑜. - 𝐊𝐨𝐱𝐤𝐚 / 𝐊𝐨𝐬𝐤𝐚 (𝐀𝐝𝐯.): 𝑥 𝑀𝑜𝑟𝑑𝑖𝑒𝑛𝑑𝑜. Así comienza la visita … Sigue leyendo Koxka
📍Vitoria-Gasteiz ❄️ •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• De los creadores del Restaurante Deslorian, Verónica García y Unai Ramírez, llega desde el año 2018 el Restaurante Pintabocas 💄👄 🖌 Un restaurante que evoca a lo experimental ➂ ➃, a un taller de pintura entre lienzos y paletas ➄ ➅, como su propio nombre nos deja entrever 🎨🖼 . 🏬 En … Sigue leyendo Pintabocas 💄 👄
📍Vitoria-Gasteiz ❄️ •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• Desde el año 2008 podemos disfrutar de platos creativos de nuestra cocina tradicional en el Restaurante Deslorian gracias al cocinero Unai Ramírez 👨🍳 . Con todo tipo de técnicas vanguardistas como: gel de melocotón 🍑, mojo picón de frutos rojos 🫐, bomba de berenjena 🍆 o espuma de bacon 🥓, adornan sus … Sigue leyendo Restaurante Deslorian
📍Vitoria-Gasteiz ❄️ •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• Cuando pienso en el 7 me vienen a la cabeza esas tardes en kutxi que se alargan hasta la noche y acabas cenando en este emblemático sitio de Gasteiz. Un bocata 🥖 de su maravillosa tortilla ➎ ➏ y unas patatas 🍟 braviolis ➐, que para algo somos patateros 🥔 ¿Para qué … Sigue leyendo El siete
📍Vitoria-Gasteiz ❄️ •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• Todos hemos relacionado una comida con una estación del año. En este caso, una terraza de verano y unas patatas fritas siempre son combinación ganadora ✊🏽 🤔 ¿Qué te parecería si ahora pudieras disfrutarlas en cualquier sitio y en cualquier época del año como si estuvieras en las calles de Bélgica u … Sigue leyendo Gracia y Salero 🍟
📍Vitoria-Gasteiz ❄️ •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• Estas Navidades tuve el placer de acudir al sitio de moda, al que en tan solo 6 meses demostró su potencial y se hizo con un sol ☀️ de la Guía Repsol ➑ … Unas semanas de antelación para la reserva 📝 y voilà, mesa para embarcar en el Restaurante Kromátiko. . … Sigue leyendo Kromátiko
📍Donosti ⚓️ •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• ¿Se puede pedir precio/calidad en el centro de la capital mundial de los pintxos? La respuesta es sí, en Mendaur Berria 🏔 Se trata de un local muy acogedor situado en el casco viejo que cuenta con varias mesas altas y otras tantas bajas. Sin olvidarnos de la barra en la que … Sigue leyendo Mendaur berria
📍Donosti ⚓️ •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• Empezaron con el restaurante Ama Jatetxea en Tolosa, construido por Javi Rivero y Gorka Rico, y siguieron desde 2020 con este nuevo proyecto llamado Enea 🙌🏽 y que está ubicado en el barrio de Amara dentro del “Hotel Zenit” 🏨 Se definen como “Euskal Sukaldaritza Gaztea” 👨🍳 👩🍳 dando relevancia al producto … Sigue leyendo Enea
Maik&food 