📍 Barcelona ⚓️
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🗣 ¿Has oído hablar del “yakiniku”?
📝 Yakiniku (焼き肉 o 焼肉) es un término japonés que, en su sentido amplio, alude a los platos de carne a la parrilla.
📌 Estos locales, ya en Madrid y Barcelona, están en auge y son fantasía para los amantes del país asiático 🗺
📋 Tienen una parrilla por mesa y varios menús para elegir con diferentes tipos de carne 🥩
👎🏽 Como única desventaja se podría nombrar la falta de campana extractora en cada mesa… En otros locales como este se estila llevarla y evita salir con un poquito de olor a brasita 💨
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➊ 𝗠𝗲𝗻ú 𝗢𝘀𝗮𝗸𝗮 ~ 焼 肉 セ ッ ト 大 阪 🍱 (29.5€): Lomo · Entraña · Espaldilla · Aguja Ibérica · Pollo Alimentado con Maíz.
➋ 𝗠𝗲𝗻ú 𝗧𝗼𝗸𝘆𝗼 ~ 焼 肉 セ ッ ト 東 京 🍱 (39.8€): Wagyu Lomo Miyazaki de Japón · Entraña · Espaldilla · Lengua de Buey Premium · Aguja Ibérica · Pollo Alimentado con Maíz.
➌ Seared Salmon Roll 🍣 (12€): Salmón Flameado, Aguacate, Pepino y Queso Crema.
*ver vídeo en instagram @maikandfood
