Ohana 🏝

📍 Vitoria-Gasteiz ❄️

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+¿Se pueden combinar 2 tipos de gastronomía en un mismo restaurante?

-La respuesta es sí, y sucede con Ohana y Dreamers 🍚🤍🍔

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👫 Dos socios son los que están detrás de estos negocios que surgieron antes de la pandemia como primera opción de pokes en la ciudad 🏙

📍 Aunque con nueva ubicación, desde hace unos meses los puedes visitar en la calle Domingo Beltrán 26.

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☀️ Ohana se trata de un local ambientado en la Polinesia y sus paradisíacas playas de Hawaii 🏝

☀️ Un lugar hecho para el disfrute, con hamacas colgadas por una cuerda, y la vida sana, ya que su plato principal son los pokes 🍚

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🍽 Entre sus creaciones se encuentran varios pokes (base de arroz 🍚 o mézclum 🥬, únicamente 😔) con proteínas de pescado, carne o veganas disponibles, además de una infinidad de toppings a elegir 🫐🥑🥭🥕

‼️ Sin olvidarnos de sus TREMENDOS smoothies 🧋que fue una de las cosas que más me gustó en mi visita 🤤

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📝 Así que ya sabes, si eres un amante de esta comida tan exótica únete a su ohana 👩‍👩‍👧‍👦

➀ ➁ ➂ Umami salmón poké 🍚🐟🥑🫐 (9,95€): Salmón, edamame, arándanos, aguacate, kimchi, furikake y salsa teriyaki.

*𝐅𝐮𝐫𝐢𝐤𝐚𝐤𝐞: 𝐴𝑑𝑒𝑟𝑒𝑧𝑜 𝑗𝑎𝑝𝑜𝑛é𝑠 𝑞𝑢𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒 𝑒𝑛 𝑢𝑛𝑎 𝑚𝑒𝑧𝑐𝑙𝑎 𝑑𝑒 𝑎𝑙𝑔𝑎𝑠 (𝑘𝑜𝑚𝑏𝑢, 𝑛𝑜𝑟𝑖, 𝑤𝑎𝑘𝑎𝑚𝑒…) + 𝑝𝑒𝑠𝑐𝑎𝑑𝑜 𝑑𝑒𝑠ℎ𝑖𝑑𝑟𝑎𝑡𝑎𝑑𝑜 “𝑘𝑎𝑡𝑠𝑢𝑜𝑏𝑢𝑠ℎ𝑖”.

*𝐊𝐢𝐦𝐜𝐡𝐢: 𝑃𝑙𝑎𝑡𝑜 𝑡í𝑝𝑖𝑐𝑜 𝑑𝑒 𝐶𝑜𝑟𝑒𝑎 𝑞𝑢𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒 𝑒𝑛 𝑐𝑜𝑙 𝑐ℎ𝑖𝑛𝑎 𝑓𝑒𝑟𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑑𝑎. 𝑃𝑜𝑠𝑒𝑒 𝑒𝑙 𝑓𝑎𝑚𝑜𝑠𝑜 5º 𝑠𝑎𝑏𝑜𝑟 “𝑢𝑚𝑎𝑚𝑖𝑒”.

➃ ➄ Intense Passion 🍹🥭 (5,50€): Smoothie de fruta de la pasión, mango, leche de coco y agave.

Con una textura brutal y un intenso sabor a mango, probablemente el mejor smoothie que he probado en mi vida. Volvería solo a pedir uno! 🤤

➀ ➁ ➂ American poke 🍚🥩🥑🌽🫐 (9,95€): Pulled pork, aguacate, cherry, maíz, arándanos, sweet chili y semillas de sésamo, con base de arroz.

Condición indispensable: que te guste el picante 🌶

➃ ➄ Tarta de queso al horno 🍰🧀 (5,95€): Bastante cremosa, no hasta el punto de deshacerse por el plato, pero en mi opinión demasiado dulce.