Murivecchi

📍Barcelona ⚓️

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La maravillosa historia napolitana 🇮🇹 llega desde el sur de Italia a Barcelona para afincarse en el barrio del Born, donde Ciro Esposito cocina los sabores más auténticos de Italia desde 2004 en el ristorante Murivecchi.

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Con un diseño clásico italiano y una cocina de cara al público ➍ ➎, son capaces de cocinar una pizza 🍕 en tan solo 90 segundos ⏰ en su horno de leña a 480ºC. Y no solo eso, sino que utilizan una masa que fermenta durante 72 horas!!! ⏲

En cuanto a la pasta 🍝, esta viene procedente de Gragnano, una localidad situada en el Golfo de Nápoles, la cual es considerada como la mejor del mundo 🌍

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Por todo ello, en la carta 🍴 ➏ ➐ ➑ lo que más llama la atención es su menú del día ➒ por tan solo 14€ entre semana!! 👀 Un precio increíble para probar tanto sus pizzas como su pasta a precio de ganga 💰

Pero si tu idea es quedarte boquiabierto con su queso Pecorino, solo tienes que pedir uno de los diversos platos que cocinan en el interior del queso romano.

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➊ ➋ ➌ ➍ ➎ Tagliatelle con trufa de temporada y cremoso de queso 🍝🧀🧀 (36€/2p): Servidos en el auténtico queso Pecorino romano 🧀

🍴 En la propia mesa te preparan todo el plato, desde el queso que adorna hasta la ralladura de trufa in situ 👏🏽

*También existe la opción de tagliatelle carbonara o gnocchi con ragù, ambos en el queso Pecorino 🫕

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🅼🅴🅽🆄 🅳🅴🅻 🅳🅸🅰 (1️⃣4️⃣€):

➊ ➋ Pizza Barcelona 🍕🥓🍄🥚: Tomate, mozzarella, albahaca, huevo, champiñones y bacon.

➌ ➍ Rigatoni con salsa de tomate, berenjena y queso de cabra 🍝🍆🧀

➎ Tarta de queso 🍰🧀🫐