📍Sevilla ☀️
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El brunch ya se ha convertido en algo normal en nuestra sociedad, por mucho que nos resistamos la globalización nos ha aportado este nuevo concepto gastronómico. Lo que nosotros llamaríamos un desayuno tardío o una comida a primera hora del mediodía, un almuerzo con tintes de comida, la unión entre el desayuno, breakfast, y el almuerzo, lunch.
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Es por eso que hasta en lugares como Sevilla podemos encontrarnos con La Mala Brunch, un brunch de lo más completo que cuesta encontrar en otras ciudades.
El ABC de estos sitios es el dulce, el salado y la bebida, dicho de otra forma, la tarta, la tosta y el zumo o smoothie.
En este caso, podéis ver la carta 🍽 en la foto ➏ ➐ ➑ ➒ ➓ como tienen tostas, bagels, sandwiches y los ya clásicos “huevos benedict” que son un BÁSICO en este mundo.
En cuanto a dulces gozan de diversas tartas y bowls.
Y por último, puedes elegir entre una amplia gama de zumos, smoothies, cafés…
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Así que ya sabéis, si aún no os habéis adentrado en el mundo del brunch, os lo recomiendo encarecidamente.
¡Brunchear está de moda!
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➊ ➋ ➌ Huevos benedict con bacon 🍞🥚🥑🍅🥓 (8,50€): Tosta de pan de masa madre, aguacate, tomate, bacon y una increíble salsa holandesa!!!!
➍ ➎ ➏ Bagel Sevilla 🥯🥚🍅🐟 (5,50€): Brotes, tomate, salmón ahumado, guacamole y huevo poché.
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➊ ➋ ➌ Bowl açai 🥝🍎🍓🍌🍍🫐 (5,90€): El açai es ese bowl que tan de moda se ha puesto y que consiste en açai (una fruta brasileña 🇧🇷 con forma de arándano 🫐) junto con leche, granola y fruta congelada.
Es más, uno de los puntos fuertes es la consistencia, ya que tiene que ser como la de un smoothie.
➍ Zumo de naranja 🍹🍊(3€).
Maik&food 