Puspaayu 🍍

📍Menorca 🏝

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Última visita de Menorca y la acabamos con unas auténticas hamburguesas BLACK ANGUS 🥩

En la Ciudadela, al igual que “Pins 46” se encuentra este aparentemente pequeño local que esconde unas enormes instalaciones interiores. Hablamos de PUSPAAYU 🍍

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La carta está compuesta por varios entrantes como patatas, nachos y demás aperitivos típicos en estos lares.

Seguimos con las hamburguesas. Estas se dividen en dos partes. Primera, un pan brioche con amapolas el cual viene de Herbera Bakery. Y no es un sitio cualquiera, ya que tiene el premio a la “Mejor pastelería de Menorca 2018” junto con varios premios mundiales de ensaimada. La segunda parte de la que se componen estas 🍔 es de una carne espectacular, concretamente de vacas Black Angus Uruguayas. Y ya si los ingredientes que las acompañan son buenos y de calidad, la combinación puede ser brutal, como en la “Mami Blue” donde la carne 🥩 y el queso azul 🧀 conjuntaban perfectamente.

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Sitio que para nada llama la atención por fuera, pero que merece muchísimo la pena por dentro. Cuesta mucho encontrar unas hamburguesas con una carne TAN buena, tan jugosa y un sabor tan intenso!

➊ ➎ Mami Blue 🍔🥬🧅🧀🍯 (10,50€): 200g de Angus de Uruguay, queso azul, cebolla caramelizada, rúcula y salsa de moztaza y miel.

➋ ➌ ➎ Naughty’s Burger Show 🍔🥓🧀🧅🥑🍳 (11,90€): 200g de Angus de Uruguay, queso cheddar, huevo de corral, bacon crujiente, cebolla caramelizada y salsa guacamole.

➍ Patatas fritas recién cortadas 🍟 (2,50€): Crujientes y a buen precio.