Moss sushi & cocktails

📍Barcelona ☀️

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Acabamos la visita a barcelona con: MOSS SUSHI & COCKTAILS.

Moss es un japonés de Barcelona, algo lejos del centro, en Vila de Gracia, pero que merece mucho la pena.

En cuanto al sitio no es muy amplio, pero está muy bien dividido en dos salas. La cocina entre medias y todo el sitio decorado con baldosas en forma de escamas 🐟 (inlcuso donde te traen la cuenta).

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La carta 🍽 está organizada en entrantes, algún plato principal y el resto es sushi 🍣 (uramaki, hosomaki, futamaki, etc).

Aparte tienen dos menús desgustación (30€ y 40€).

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El restaurante en general está muy bien, a mi me encantó. La atención es perfecta, la decoración es original y el ambiente es tranquilo. Como si estuvieras comiendo en el salón de tu casa.

Si hablamos de la comida posiblemente sea el mejor sushi que he probado, aunque el resto de comida sea normalita. Para que el ramen 🍜 no sea lo mejor en precio/calidad de un japonés, es que lo demás tiene que estar MUY bueno, y así fue.

El hecho de tener sushi 🍙🍘 con salmón marinado, carne de wagyu, pulpo, tinta de calamar, y mixes con frutas como fresas o pera, le hacen un sitio único que hay que probar.

Por ello quizás lo peor de este restaurante sea la lejanía del centro, que como ya he dicho se compensa con la calidad del sushi 🍣.

➀ y ➁ Ramen moss 🍜🍥 (10,80€): El plato que yo pediría siempre en un japonés, que aunque no era de los mejores que he probado, estaba muy bien hecho.

➂ Gyozas de verduras y pollo 🥟 (7,50€): Típicas gyozas de un japonés (que al contrario que en un chino no son rebozadas). Como entrante están bien, aunque lo mejor era la salsa con la que venían que no era la agridulce de siempre.

➃, ➄ y ➆ Sushi kanji 🍘 (14,80€): Tartar de salmón marinado y crema de queso en tempura. Es sin duda el mejor sushi que he probado en mi vida. El salmón marinado por encima, que estaba frio, junto con la tempura caliente y la mezcla de todos los sabores, lo hacían un plato IN CRE I BLE.

➅ y ➆ Sushi tako roll 🍙 (13,30€): Pulpo, aguacate y quedo de búfala. Me decidí por este ya que llevaba pulpo, sí, sushi de pulpo. Estaba realmente bueno, y es lo mejor de este sitio que tenia combinaciones que se salen de lo común.

➇ Mochi 🥠 (5,70€): Pedimos un mochi de cada sabor (chocolate, cheesecake y té verde), pero no les quedaban de los últimos. Los que pedimos estaban 🤤, templados por fuera y helados por dentro. Merece la pena probarlos.

➈ Cocktail 🍹 (9€): Agua de coco, pitahaya, maracuyá y sake. Las frutas exóticas son una de mis debilidades.